广西好物专栏
谁有后羿的电话
太热了，受不了！
感触自身是块烤肉
就差点孜然啦~
说到烤肉，众人懂得甚么最解腻吗？
是饮茶！
在此小编就想说说
“桂平西山茶”
桂平西山茶产于寰宇知名光景区广西桂平西山山脉，北回归线横穿而过；这边山青水秀，天色宜人，特别恰当茶叶成长，临盆的茶叶品格杰出。
☉桂平西山茶是寰宇名茶之一，是绿茶中的上乘佳品。清光绪年编的《浔州府志》载“西山茶以嫩、翠、香、鲜为特点”，其光彩青翠乌润，汤色葱翠澄清，味道暗香淳厚，甘腴馥郁，口齿留香。
▼▼▼☉《桂平县志》谓：“西山茶?取乳泉水煮之，扑去俗尘三斗，杭州龙井未能逮也。”
西山茶别名棋盘茶、棋盘仙若。据文件纪录，西山栽茶始于汉晋盛于唐，明宋期间载誉两广以致岭南区域，宋朝已被列为贡品，清朝时已名列寰宇二十四名茶之一。一直因循僧尼保守制做工艺，制做武艺被传承下来，属于寰宇唯一的二十一个保守史籍名茶之一。
桂平西山是西山茶最后的梓里。桂平西山是寰宇十三大释教圣地之一，特别是龙华寺、洗石庵申明远播，西山茶在“一寺一庵”的加持下，历经千年，花团锦簇，在梵学界久负盛名，被辽阔信徒奉为“观音茶”。
暂时，西山茶已赢得“寰宇名茶”、国度地舆标识产物、中欧互认地舆标识产物、广西名特优农产物生意会金奖、“中茶杯”一等奖、“华夏名优硒产物”和“天下佳茗大奖”、广西区级非物资文明遗产代表性项目名录等20多项自治区、国度、天下级茶叶类的认证和奖项。
个中，年“原古牌”西山茶活着界茶毗连会举行的第11届国际茶叶评选中获“天下佳茗大奖”，这是国内绿茶类的最高奖项。
☉据不彻底统计，暂时桂平西山茶的造就面积1.6万多亩，年产量多吨，全市26个乡镇中有13个乡镇是茶叶临盆重心乡镇，有茶叶加工企业50多家，产物远销港澳区域，成为促成农村复兴，茶农致富的“排头兵”。
重要企业▼▼▼
广西桂平市西山碧波茶园有限负担公司是一家集茶叶临盆、加工、出售品鉴、游历领会、茶文明于一体的农业资产化企业。公司挂号有“大藤峡”牌富硒西山茶（绿茶）、“金田红”牌富硒西山茶（红茶）、“西山古树老茶”黑茶等品牌。
☉下一步，商务君将依靠桂平西山茶等优良特点产物资本，实践桂品出乡步履，搭建“买广西、卖寰宇”的出售平台，拓宽出售渠道，增进更多优良桂品走出去，助力农村复兴。
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千山万水老是情
一同饮茶行不可~
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