作为一名深钻专业院校规划的老师，对于我国的高校、以及每所高校的专业情况，我可以说是如数家珍，所以，很多人在咨询的时候都会问到这样一个问题：
张老师，你既然这么了解，那学什么专业以后有发展前途？
每每在网上讨论这个话题的时候，比起肯定的选项，大家会先给到一些否定性的答案，比如说什么“劝人学医天打雷劈，劝人学法千刀万剐”、还有什么“四大劝退专业”（生物，化工，环境，材料）…
这里，张老师要解释一下，不是说这些专业真的不好，反而是因为这些专业太好，导致对人才的要求比较高，需要考取更高的学历才能进入到更专业的领域中。
很多专业，是会一直引领科技发展、左右你生活的，比如材料，不管你现在是在什么地方，看文章的时候是在躺着还是在坐着、使用的手机还是平板，围绕着你的，都是材料，金属制成的机器、木材生成的纸张、钢筋混泥土打造的房子…
而今天，要向大家推荐的书籍，就是专门讲这些“材料”故事的，叫做《迷人的材料》，它的作者是牛津大学材料学博士、英国皇家工程学会会士、英国伦敦学院的教授马克·米奥多尼克，他曾入选《泰晤士报》「英国百大影响力科学家」。
每一位天才，都是从小开始就有不同的表现力，马克也不例外。
马克在上中学的时候，被家乡的小混混用剃须刀刀片抢劫过，并且被刀片划伤，却在警察局做笔录的时候，对钢产生了莫名的兴趣。他发现划伤他的剃须刀刀片是钢，警察局笔录本上的订书针也是钢，圆珠笔的笔尖是钢，钥匙圈也是钢，包括汽车的外壳的也是钢，回到家喝汤用的勺子还是钢。从那天起，他就对材料产生了浓厚的兴趣，将研究材料作为了自己一生的职业，并且，最终成为了世界顶级的材料学大师。
兴趣是最好的老师，这一点在每个同学身上都适用。
所以说再次提醒各位，不管是选择专业选择行业，一定要遵循自己内心的兴趣和想法，这样你才会对这个专业或者行业一直保持热情的心。
马克在这本书中给大家介绍了10种改变世界的材料，不仅揭露了各种物质背后的神奇结构，还告诉我们隐藏在其背后的精采发明故事。每一章介绍一种材料，比如钢，纸，混凝土，玻璃，塑料，陶瓷…还辅以照片和手绘图，极富可读性和趣味性。
全书是从引发马克兴趣的金属开始的——
在石器时代，人类对于金属实际上是倍加珍惜的，因为世界上除了铜和金是自然存在的以外，其他金属都必须从矿石中提炼，地壳上也有铁，不过很多来自天上的陨石。
家住美国波斯尼亚北部的拉伊奇家一年内至少五次被陨石击中，用他自己的话说：外星人似乎锁定了他们家。
当然了，我们的老祖宗也知道，不能指望天天都有陨石送金属过来。经过研究，他们发现有一种绿色的石头，只要放进热焰里再覆以火红的灰烬，就会变成发亮的金属。
这种石头就是孔雀石，发亮的金属就是铜。
人类文明就这样从石器时代，来到了青铜器时代，在中国，我们则用青铜器制作了酒器和祭祀用的鼎。在古埃及，法老为了修建木乃伊，命令工人将青铜做成了开采石材的工具，正是有了铜凿子，才能开采重达两吨的石材。但铜的硬度很低，古埃及的工匠没敲几下就要拿去重新磨锋利了再继续用。
包括金的硬度也是很低，比如我们现在制作的金饰，大多都是合金的。如果是纯金的话带不了多久就会刮坏。
我们知道，世界上的物质都是由原子构成的，金属之所以会变形是因为金属的原子发生了位错，而合金使得这种位错更难移动，晶体形状也就更难改变。钢就是典型的合金，它是加了炭的铁。炭在对铁进行加热的时候，碳原子嵌入到了铁原子当中，形成了更加坚固的钢。
问大家一个问题：世界上最坚韧的钢是什么钢？
不知道你有没有看过一个经典的暴力美学电影，叫做《杀死比尔》，里面女主角的武器是一把坚韧无比的日本武士刀。她拿着这把武士刀大杀四方，甚至可以将对方的武器直接砍断。
武士刀用的特殊钢材叫做玉钢，是由太平洋火山铁砂制成的，制作工艺非常复杂。工业革命使得钢材有巨大的进步，钢可以坚韧如武士刀，锋利如手术刀。甚至还研制除了不锈钢，不锈钢其实是掺杂了碳和金属铬，氧化铬在表面形成了透明保护膜，让舌头永远碰不到铁，唾液无法跟金属反应，才让我们的汤勺用起来没有金属味道。
除了金属以外，我们接触到最多的材料之一，就是纸了。
走进卫生间有卫生纸，打开快递的时候有包装纸，牛奶也装在上蜡的纸盒里，书本杂志都是纸，坐个火车有纸质的车票，超市里有各种纸的标签，打开钱包还会看到我们最喜欢的纸，就是钱...
大多数的纸张都来源于树木，树之所以能够昂扬挺立，靠的是纤维素。纤维素靠着有机粘合剂木质素相互接合，才形成大树这种坚硬的复合体。造纸的过程要把木质素去掉，剩下的是木浆，木浆是液态的，把它放在平坦的表面上晾干，就会得到纸张。
初步完成的纸张是棕色的，要使它变白，就需要使用化学漂白剂，还要加上其他涂料才会成为我们需求的各种纸。我们都知道纸放久了会变黄，这是因为有的纸里面还有一些少量的木质素，木质素遇到光的时候，会和空气中的氧发生化学反应，使之变黄。纸的老化还会生成数种容易挥发的有机分子，让古书和旧纸散发出味道，或许这就是我们所说的“书香气息”了。
在书中，还提到了这样一件事：
“中国人的材料技术发展领先了西方世界足足一千年。他们在纸、木材、陶瓷、和金属的发展上都是专家，却独独忽略了玻璃。......由于缺乏玻璃技术，东方就算工业发达，也未能发明望远镜和显微镜，这些物品都要等到西方传教士引入时，才得以接触。当时中国工艺技术遥遥领先，实在无法判断，是否因为少了这两项关键的光学仪器，才未能如17世纪的西方般更进一步发生科学革命。”
为什么玻璃是透明的？是什么让橡皮筋有弹性？为什么曲别针会弯曲？为什么不锈钢不生锈？水泥也能做成衣服？世界上最薄却最坚硬的东西是什么？为什么某一种材料做成的东西会长那样？材料如何塑造了我们的世界又对我们的生活产生了怎样的影响？
来，我们继续解读世界顶级材料学大师是如何以全新的方式，看待你身边的每一样东西的…