今年疫情当前,世界上普遍出现了粮食危机。而正在这个时候,一段小学生倒掉营养餐的视频在网上火了起来,很多人都在说这帮孩子没挨过饿,不懂得珍惜粮食等等,但我觉得真正该为这件事负责的并不是孩子。
首先咱先说为啥会倒饭,我觉得无非就是吃不了,不能吃和不想吃。
吃不了这事我能理解,毕竟营养餐是一份份盛的,你不能挑多少,那有人饭量小吃不完就吃不完呗,吃不完强吃再吃出胃病来那是更大的浪费。
不能吃大概分两种,一类是宗教类因素。比如说穆斯林不能吃猪肉,当然这个很多学校都有调查。但是像天主教徒星期五守小斋不能吃恒温动物的肉,守大斋的时候一天只能吃一顿饱饭。这种斋戒是很少有学校调查的。但我觉得这种不吃可以理解,毕竟中国宗教自由且收到尊重。第二类不能吃就是体质的问题。我见过不能吃辣的,真就那种吃一点辣就开始哭的那种。你说这你再逼着他吃下去确实不太合适。
第三类就是不想吃。不想吃无非就是嫌弃饭菜。很多人觉得这是挑食,但我觉得问题没这么简单。你不吃你得饿着吧,我不知道大家饿没饿过,但我想饿过的人都知道挨饿的滋味不好受。所以我很难想象这个饭得做成什么样才能让人宁肯挨饿也不想去吃。换句话说好好的粮食交到你手里你做成这样就问心无愧吗?国家和家长把钱交给你手上有多少钱是用在这餐上了心里没点数嘛。
对于这类饭我去过很多地方看过也吃过。我在志愿者组织的时候给京郊和周边的一部分学校送过书籍文具之类的,在哪也吃过他们所谓的营养餐。真有做的好的,那个饭做的不比交大附食堂做的差。学生基本没有啥倒的,吃的可干净了。当然也有真没法吃的。具体是哪我别说了,不想惹事。咖喱鸡腿做的很闲,我拿水涮完了再吃肉里边隐隐有酸味。说实话当时我是挺恼火的,营养餐连最基本的卫生都保障不了还叫什么营养餐,拿变质的肉给孩子吃是干嘛呢?这是我最恼火的一次。当然其他问题也见过,什么白菜带泥,鸡蛋带皮,土豆带皮,猪肉带毛,吃出头发,昆虫甚至卫生纸和螺母我也吃出来过。当然这些问题是普遍的,甚至海淀的中学食堂也有这样的问题。但是普遍不是不解决的理由。我承认喝着喝着汤喝出一个苍蝇来夹出去汤还能接着喝,死不了人也生不了病,但是你会继续喝嘛。如果你不喝就别指责别人倒掉。
而且对于营养餐我们要有一个认识。这是国家给部分地区的学生发的温暖。换言之是国家的关爱,营养餐不是忆苦饭,它就是该做的好吃且营养的。所以我不希望在评论区看到该吃苦这类的字眼,因为营养餐本就不是忆苦饭。一顿营养餐家长掏5块国家补贴十多块,换言之这是二十块钱的一顿饭。确实买不了什么大鱼大肉,但最起码干净卫生咱得做到吧,买的原材料合格是最基本的吧,厨艺再怎么得说得过去吧。确实你接这个活是应该赚钱,但是赚多少钱心里没点数嘛?我见过很多营养餐给我十块钱我就能给你做出来,要是大锅饭还能再便宜点。国家的爱心工程你吃一半的利润不合适吧。你把国家关爱贫困儿童的钱中饱私囊,说句不好听的这就是趴在人民身上的吸血鬼啊。往上你对不起党和国家,往下你无颜面对那些需要这一餐的学生。你和上下领导钱吃饱了然后随便做点吃的糊弄学生,最后还让他们担一个浪费粮食的骂名你良心不痛吗?
另外不要拿吃苦说事,因为国家掏的这笔钱,家长掏的这笔钱就是用来改善伙食的,就应该做的好。另外如果我们的目标是吃苦,中国干嘛要改革开放发展经济呢?今年咱就全面小康了,50年咱就现代化社会主义强国了,咱们最后实现共产主义咱们就是按需分配的国家了。如果还按照温饱线的标准保障人民的生活,爱吃吃,不吃饿着,那么咱们和三千年前的奴隶制社会一样,人民的生活水平没用提升嘛。
其实解决营养餐最简单的办法就是陪餐制。就像我们小学一样,校长班主任就跟我们一起吃饭,而且不是一周或者一月一次,就是每天都是老师跟我们在一个桶里打饭,而且还是学生先打最后剩什么老师盛什么。我们在课桌上吃老师就在讲台上吃。
最后我想说既然国家把这笔钱交给你来做营养餐,咱就该挣钱挣钱该好好做也得好好做,咱得对得起国家对得起人民。明明好好做就能让人吃的舒服也能不浪费粮食干嘛非得挣这点昧心钱。