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根据近5年引起食安舆情的前10大原因，排在第一的竟然不是食材的问题，不是产品品质的问题，而是员工的误操作。
很显然卫生纸在鸡米花当中，不可能也不应该是商家以次充好以假乱真，很显然，这就是员工误操作。
但这样的误操作又让人很不舒服，那么大一坨纸，和肉它怎么都不像啊？
而且原材料里怎么会有纸？不管是卫生纸在鸡米花里，还是卫生纸裹了一层鸡米花，不管谁裹谁，反正都是有异物，都是食品安全问题。都说明这家门店的管理有问题。
幸好只是一张纸，之前喜茶员工误操作把化学样品给顾客喝，麦当劳顾客误喝了消毒水。双双去洗胃，这些惨痛的教训，餐饮企业一定要放在心上。
所以在快餐标准化程度越来越高的时候，还是要减少因＂人＂而造成的错误，除了增加机械化科技化减少人工操作，也要锲而不舍地加强人员培训，把食品安全当成头等大事